LEMON PIE
$2.400,00
Es una tarta con base de masa quebrada de vainilla rellena con una suave crema de limón y abundante merengue italiano.
Peso: 1.300ks (aproximado)
Cantidad de porciones: 9/10 (aproximado)
Recomendación del pastelero:
Mantener siempre en heladeraa una temperatura promedio de 0° a 5°C
No es recomendable que este fuera de la heladera por más de 1 hora.
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Es una torta de bizcochuelo húmedo de chocolate con un corte de dulce de leche y un corte de crema de avellanas cubierta con una delicada capa de ganache de chocolate.
Peso: 1900 kg (aproximado)
Cantidad de porciones: 12/14 (aproximado)
Sugerencia del pastelero: Ideal para una fría tarde de invierno.
Conservar siempre en heladera
